การลดปริมาณไขมันในช่วงที่คุณกำลังลดน้ำหนักนั้น ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องพบเจอกับชีวิตที่มีแต่อาหารแห้งๆ หรือคุกกี้ที่ไร้ไขมัน ในตู้กับข้าวของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการลดน้ำหนักหรือเพียงแค่จะตัดไขมันออก ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้แล้วคุณจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก
1. ลดการทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง และรวมไปถึงสัตว์เนื้อแดง สัตว์ปีก และอาหารในชีวิตประจำวันบางอย่าง เช่น นม ครีม และเนย ถ้าคุณเลือกกินเนื้อ ให้เลือกเนื้อชิ้นที่มีมันน้อยที่สุด สัตว์ปีกและปลาสามารถทานได้
2. หาอ่านไอเดียใหม่ๆ จากคู่มืออาหารเพื่อสุขภาพบ่อยๆ
3. เพิ่มปริมาณอาหารจำพวกผักสดและผลไม้ ถ้าทานสดได้ก็จะดี
4. เปลี่ยนการปรุงอาหาร มาเป็นจำพวก ย่าง อบ นึ่ง หรือเคี่ยว แทนการทอด ผัด
5. ถ้าจำเป็นต้องทอดหรือผัดให้ใช้น้ำมันมะกอกดีกว่าการใช้เนยหรือน้ำมันพืชธรรมดามาปรุงอาหาร
6. เลือกกินสิ่งที่มีไขมันต่ำ หรือไม่มีไขมัน เช่น พวกโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน กินชีสหรือดื่มนมที่มีไขมันต่ำด้วย
7. งดกินหนังไก่ หรือเนื้อสัตว์ที่มีปริมาณไขมันมากๆ
8. ลดการกินถั่ว เนยถั่วหรือมะกอก เพราะสิ่งเหล่านี้มีไขมันสูง
9. ส่วนเรื่องของว่างก็ทานเป็นผลไม้สด มันฝรั่งก็ควรผ่านการอบ มากกว่าการทอด หรือไม่ก็ทานข้าวโพดคั่ว (Popcorn) ที่ใช้การอบ (Air popped)
สังเกตดูให้ดีว่าถ้าดูตารางสารอาหาร แคลอรี่ต่ำ บางครั้งอาจไม่ได้หมายความว่าไขมันต่ำนะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น